Bereketli Balık Sezonunda Mezgit ve Istavrit Rağbet Görüyor
Bu yılın balık sezonu oldukça bereketli geçiyor ve av verimi yüksek seviyede. Hamsinin tahtını sallayan mezgit ve istavrit, son günlerde balık tezgahlarında ön plana çıkıyor. Kilosu 150 TL olan hamsiye kıyasla, mezgit ve istavritin fiyatları daha uygun. Son zamanlarda bu balıkların bol miktarda bulunması fiyatların düşmesine ve hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindirmesine sebep oluyor. Samsun’da kilogram fiyatı 70 TL olan mezgit ve istavrit, uygun fiyatlarıyla dikkat çekiyor ve satışlarında artış yaşanıyor.
Balıkların Sağlık Açısından Faydaları Saymakla Bitmiyor
Balıkçılar, balıkçılık sezonunun verimli geçtiğini ve özellikle hamsi, mezgit ve istavritin rağbet gördüğünü vurguluyor. Bu balıklar besleyici özellikleri ile sağlık açısından da önemli faydalar sunuyor. Mezgit, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek protein içeriği ile kalp sağlığını destekleyici etkiye sahip. Aynı zamanda vücuda gerekli olan mineralleri de sağlıyor. Öte yandan, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan istavrit, kalp sağlığını desteklemenin yanı sıra beyin fonksiyonları ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor.
